大理当地资讯-美食小吃
诺邓火腿_过桥米线_大理饵丝
来自：途牛旅游网 2015-04-08 16:05:49
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小编为大家推荐一下大理著名的小吃，希望吃货们能够在这里找到舌尖上的享受，吃到***的风味小吃。像：大理风味凉面、大理饵丝、洱海鱼、乳扇、雕梅、诺邓火腿、大理三道茶、饵块、大理沙锅鱼、过桥米线等等。这些都是当地美食，来到了这里不可错过的美食哟。诺邓火腿，央视摄制的纪录片《舌尖上的中国》中，有一段6分钟长的关于云南诺邓火腿的影像，正是这六分钟让其名声大噪，越来越多的游客知道了这一由有着千年历史的诺邓天然盐井造就出来的美食，它与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大火腿，这样的美食你会错过吗？过桥米线，我想知道云南的人没有几个不知道云南的过桥米线的，是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系，已有百年历史。大理饵丝，大理人爱吃饵丝，因此大理各地大街小巷，小吃遍地，各种小吃里。总是少不了饵丝!饵丝是大理的象征。本地人谈吃则言必称“饵”字，所以，来到这里，你怎么能错过这样的美味呢？大理三道茶，顾名思义，三道茶分三杯逐杯上。**杯苦涩，比喻少年捱苦；第二杯香甜，喻意中年过幸福生活；第三杯百味交集，又甜又苦，代表老年细味人生。一苦二甜三回味，就是三道茶的人生**。这样饱含人生**的三道茶一定要试一试。
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